Алкалната вода става все по-популярна напоследък заради предполагаемите ѝ ползи за здравето. Ето няколко лесни начина сами да си приготвим алкална вода у дома, без да е необходимо да купуваме скъпи бутилирани води.
Алкална вода с лимон или лайм
Може да ви прозвучи нелогично, но въпреки че лимоните и лаймовете са кисели, те имат алкализиращ ефект в тялото. За да си направите алкална вода с лимон или лайм, просто изстискайте сока от половин лимон или лайм в чаша с филтрирана хладка вода. Изпийте сутрин на гладно за най-добър ефект. Не се препоръчва обаче лимонената вода да е единствения ви източник на алкална вода през деня.
Алкална вода с краставица
Краставиците също могат да алкализират водата, която пием, като в същото време ѝ придават приятен и освежаващ вкус. Обелете и нарежете една краставица на тънки кръгчета. Сложете ги в кана с вода и разбъркайте. Оставете каната няколко часа в хладилника или през нощта, за да се настои водата. На сутринта можете да пиете вече алкалната краставична вода. Ако предпочитате, можете да не белите краставицата, а само добре да я измиете.
Алкална вода със сода за хляб
Содата за хляб е един от най-простите и евтини начини да алкализираме водата си. Содата има pH около 9, така че добавянето дори на малки количества значително повишава алкалността. Разтворете 1/8 чаена лъжичка сода за хляб в чаша филтрирана вода. Разбъркайте много добре, докато содата се разтвори напълно. Имайте предвид, че прекаленото количество сода може да даде неприятен солен вкус на водата и да доведе до повишен прием на натрий.
Алкална вода с pH капки
Можете да закупите специални pH капки от някои здравословни или био магазини. Те съдържат концентрирани алкални минерали и електролити. Обикновено е достатъчно да добавите няколко капки във вашата вода, за да повишите pH нивото ѝ. Следвайте инструкциите на опаковката. pH капките са удобни за носене навсякъде и можете да ги използвате, за да направите всяка вода алкална.
Алкална вода с филтърна кана
Алкалните филтърни кани работят по сходен начин с обикновените филтри за вода, но имат добавка от специални алкализиращи минерали. Налейте вода във филтърната кана и изчакайте няколко минути да премине през филтъра. Полученият филтрат вече ще е алкална вода, готова за пиене. Тези кани са по-скъпи от горните методи, но са удобно решение за цялото семейство.
Алкална вода с йонизатор
Може би най-ефективният, но и най-скъпият вариант, е да използвате специален йонизатор за вода. Чрез електролиза той разделя водата на алкална и кисела, като ви дава възможност да регулирате pH нивото. Освен силно алкална, тази вода е и богата на антиоксиданти. Получената кисела вода пък може да се използва за козметични цели.
Ползи и вреди на алкалната вода
Застъпниците на алкалната вода твърдят, че тя може да забави стареенето, да неутрализира киселините в тялото, да засили имунитета и да подпомогне отслабването. Има данни, че алкалната вода подобрява киселинния рефлукс, хидратира по-добре тялото и подпомага здравето на костите. Въпреки това, научните доказателства за повечето ползи все още са ограничени.
От друга страна, прекомерната консумация на алкална вода крие някои рискове. Възможно е да наруши естествения pH баланс на организма и да доведе до проблеми с храносмилането. Затова е най-добре да се придържате към умерени количества алкална вода като част от балансиран и здравословен начин на живот.
В заключение, алкалната вода може да се приготви лесно в домашни условия чрез различни методи, които варират по цена, сложност и ефективност. Най-важно е обаче да пиете достатъчно вода, независимо дали е алкална или не. Ако все пак решите да консумирате алкална вода, спазвайте умереност и се консултирайте с лекар, ако имате някакви здравословни притеснения.
Вижте и ТОВА: Билки и храни, богати на магнезий. Таблица. Кои от тях съдържат и цинк?