Зелето, картофите и доматите – вкусни помощници на организма и много добре пазят от настинка и помагат да се освободите от простудата.
Щом започнат да се променят температурите през есента, веднага се появява риск да пипнете настинка. Как да прогоните простуда-
та от организма си, без да вземате лекарства?
Най-върлите врагове на настинката са чесънът и лукът. Те просто не могат да понасят инфекцията. фитонцидите, които се съдържат в лука и чесъна, укрепват имунната ви система.
Поплачи си за… здраве!
Още от древни времена хората са се лекували с лук и чесън. Дори хапвали чесън на гладно и преди сън заливали скилидките му е вряща вода и жабурили с тази настойка
гърлото си.
А суровият лук, макар и да не е много приятен на вкус, е твърде силен борец с инфекциите. И знаете ли, че е много полезно да белите и да режете този зеленчук, когато сте настинали. С потеклите ви сълзи ще се прочистят не само слъзните жлези, но и носоглътката. Не се бойте – режете лук и си поплачете за здраве.
Тримата лидери
Зелето е на второ място в борбата с настинките. Бялото, както и брюкселското и броколите бързо ще ви помогнат да се справите със
страданието. Независимо дали е сурово или леко сварено, зелето прекрасно се съчетава с другите зеленчуци и ще снабди отслабналия ви организъм с витамини – по-точно витамин С, минерали и други полезни вещества. А брюкселското зеле освен витамините съдържа и фолиева киселина – особено нужна на женския организъм. Картофите и доматите също успешно се справят с простудата. Първите са източник на витамин С. Варете ги, но без предварително да ги белите – тогава полезните вещества ще останат в самите зеленчуци. Освен това картофите съдържат калий и целулоза. Доматите пък са пълни с витамин В и са прекрасен източник на антиоксиданти.
А също така…
Не бива да забравяте и листенцата на целината, магданоза и фините перца на копъра – те ще помогнат на организма ви по време на боледуването. Нарежете ги на дребно и ги смесете с наситненото сурово бяло зеле – една полезна салата. Тези зелении са богати на витамин С и помагат за добро настроение с по-малко страхове и безпокойства, както и за бързо заздравяване на раните.
И още нещо ценно:
Наблегни на тиквата, щом намалява денят!
Тя съдържа много витамин Е, каротин, помага на сърцето и бъбреците. Още от детството си знаем приказката за Пепеляшка. И как добрата фея от тиквата направила карета, за да изпрати момичето на бал в двореца.
Навярно защото отдавна е известно, че тиквата е най-големият плод на света – срещат се екземпляри с тегло над 200 кг.
Но ценим тиквата не заради големината , a защото е едно от най-полезните хранителни растения.
- Учени са открили, че тя повишава съдържанието на хемоглобина в кръвта, подобрява работата на черния дроб.
- Също така този плод може да се похвали с голямото си съдържание на витамин Е, който често наричат витамин на подмладяването.
- Тиквата е отлично пикочогонно средство -тя влияе благоприятно и ефективно при отоци, свързани със сърдечносъдови страдания и заболявания на бъбреците.
- В оранжевата мека вътрешност на тиквата се съдържа много каротин, който укрепва зрението – особено при рязкото намаляване на деня през есента и зимата.
- Каротинът от тиквата предпазва от простудни заболявания, засилва имунитета, защитава човешкия организъм от бактерии и вируси. Значи в менюто си трябва да. наблегнете на този плод – варен или печен, особено през студените сезони.
У нас използваме само вътрешността и семките на тиквата – вторите са хранително и полезно лакомство, особено при глисти.
Но в Италия ползват и другите части на тиквата -добавят парчета от корените й в омлетите и супите. Цветовете й пък използват като украса на салати.
10 от най-лечебните билки, които могат да бъдат открити у нас
Originally posted 2021-02-09 09:00:16.